Description
Простые в исполнении воздушные медальончики. Можно использовать как основу для канапе к праздничному столу или с удовольствием кушать с утренним новогодним кофе.
Ingredients
-
100 г
-
2 ст. л.
-
0.5 упаковка
-
1 ч. л.
-
100 г
-
200 г
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Сыр трем на мелкой терке.
Сливочное масло комнатной температуры, сметану, дрожжи и соль перемешиваем.
Добавляем муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем и складываем. Снова раскатываем и складываем. Оставляем на столе на 30-40 минут.
По истечении 40 минут тесто снова раскатываем. Толщину теста можно варьировать в зависимости от ваших целей. Если вы хотите основу для канапе, то раскатывайте тоньше, если просто к кофе, то потолще примерно 2-3 см.
Рюмкой вырезаем кружочки.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем слегка взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.