Description
Для любителей блинов очень советую
Ingredients
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Молоко
1 л
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сыр твердый
200 г
-
Лук репчатый
5 шт
-
Соль
-
Сахар
-
Сода
-
Масло растительное
Cooking
Яйца взбить, посолить, добавить сахар (можно без него, кому как нравится).
В яичную смесь влить 1 стакан молока, размешать. Понемногу добавлять муку, одновременно размешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к тесту, размешать. Понемногу вливать молоко. Молока нужно столько, пока тесто не станет очень жидким. Добавить соду.
Измельчаем лук помельче (можно и полукольцами, на любителя)
Столовую ложку лука обжарить в растительном масле несколько секунд (в этом рецепте масло в тесто не рекомендую добавлять, а то блины получатся очень жирными), залить лук тестом и выпекать как обычные блины
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.