Description

Булочки
У нас погода не очень... слякотно и серо! В такую погоду хочется выпить хороший чай с вкусной, свежей булочкой! Готовятся быстро - результат... ммммм!!!

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло растительное

    50 г

  • Сметана

    100 г

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Зелень

  • Соль

  • Кунжут

Cooking

step-0
Из сливочного и растительного масла, 2 яиц, сметаны (кефира), щепотки соли, муки и разрыхлителя - замесить мягкое, эластичное тесто.
step-1
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить. Яйцо разделить на белок и желток. Белок добавить к сырной массе. Можно слегка присолить. Тесто разделить на 12 частей. Раскатать не очень тонко. Выложить в середину начинку. Защипнуть края, сформировав круглые булочки.
step-2
На смазанный маслом противень выложить наши булочки (швом вниз). Смазать желтком, посыпать кунжутом.
step-3
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
step-4
Вот такие булочки получаются! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.