Description

Пирог-пицца
Я боюсь подумать даже, сколько лет этому рецепту, в жизни я не ела такой вкусной пиццы, как в гостях у моей подруги Маруси! А ей этот рецептик передала ее матушка! Очень вкусно! Очень-очень!!! Может быть и полноценным завтраком и ужином, так было у меня... (а на даче, простите, добрым закусоном))) При этой универсальности данное блюдо вкуснее даже, когда оно холодное )))

Ingredients

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Фарш мясной

    250 г

  • Шампиньоны

    10 шт

  • Сметана

    100 г

  • Сыр колбасный

    200 г

  • Помидор

    3 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Колбаса

    200 г

  • Перец сладкий

    1 шт

  • Сыр твердый

    200 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Тесто дрожжевое

    1 упаковка

Cooking

step-0
Грибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты).... Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности... Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу... :-P
step-1
Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть меньше *OK*
step-2
Слегка посыпаем частью колбасного сыра (100г)
step-3
Выкладываем фарш и сверху "размазываем" широким ножом грибочки в сметане %)
step-4
Порезанный томат выкладываем плотненько сверху и - на 20 минут в разогретую до 200гр духовку (до того момента, как зарумянятся немного края) :-[ :-[ :-[
step-5
Перчик и вареную колбаску режем и перемешиваем
step-6
Опять же широким ножом сверху наносим немного майонеза
step-7
Выкладываем колбасу с перчиком и опять в духовку минут на 10, чтобы перчик стал мЯЯЯгким [:-} [:-} [:-}
step-8
Оставшийся (100гр) колбасный сыр смешиваем с обычным (200гр) и посыпаем так дОООбренько нашу пиццу... И в духовочку, пока не зарумянится сыр, у меня нминуток 15 ушло....
step-9
Посыпаем готовый пирог-пиццу зеленушечкой ;D
step-10
Готовим ароматный чаек быстренько, потому что все домашние давно за столом и тарабанят ложками!!!! *WALL* Приятного аппетита!!! Это вкусняшная вкуснятина из вкуснятин!!! *WRITE* *WRITE* *WRITE*
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.