Description

Оладьи
В прошлом году нашла в инете этот рецепт и теперь ему почти не изменяю (ну за исключением моих "Дырявых оладий"). Быстро, просто, а главное, очень вкусно.

Ingredients

  • Кефир

    800 мл

  • Мука пшеничная

    3.5 стакан

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    3.5 ст. л.

  • Сода

    1.5 ч. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашeную крутым кипятком. Добавить постепенно муку, снова всe хорошенько перемешать. По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.
step-1
Хорошенько разогреть сковородку.
step-2
Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.