Description
Предлагаю рецепт ароматного, душистого и красивого творожного кекса, который довольно прост в приготовлении и, конечно, очень вкусный.
Ingredients
-
75 г
-
165 г
-
130 г
-
2 шт
-
150 г
-
1 ч. л.
-
3 ст. л.
-
3.5 ст. л.
-
1 упаковка
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Соединить сахар с размягченным сливочным маслом.
Взбивать миксером на максимальной скорости в течение 5 минут, пока смесь не превратится в однородную крошку-массу.
Добавить творог и взбивать с маслом и сахаром еще минут 5.
Затем добавить по одному яйцу. Каждый раз взбивать массу до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем теста.
Взбить миксером до однородности. Тесто должно получиться довольно густым.
В форму для выпечки (у меня силиконовая) выложить 1/3 часть теста.
Посыпать маком (1,5 ст. л.).
Далее выложить еще 1/3 часть теста и снова посыпать маком (1,5 ст. л.) Сверху распределить оставшуюся 1/3 часть теста. Выпекать кекс в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность кекса проверить зубочисткой или деревянной шпажкой, она должна выходить из середины кекса сухой.
После того как кекс будет готов, дать ему остыть. Далее приготовить шоколадную глазурь: сухую смесь смешать с 3-4 столовыми ложками горячей воды или молока. Тщательно перемешать и полить глазурью кекс.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.