Description

Постный манник со смородиной
Очень простой в приготовление постный манник со смородиной, которая придает немного кислинки сладкому тесту. Манник я покрыла шоколадной глазурью.

Ingredients

  • Крупа манная

    1 стакан

  • Сахар

    1 стакан

  • Вода

    250 мл

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Масло растительное

    0.5 стакан

  • Смородина черная

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Черника

    50 г

Cooking

step-0
Смешать кипяченную холодную воду, манную крупу и сахар и оставить примерно на мин 30 (можно и больше).
step-1
Влить растительное масло "Олейна", перемешать.
step-2
Всыпать разрыхлитель, ванильный сахар и муку (1 ст л муки отложить ). Перемешать все до однородности.
step-3
Замороженную смородину не размораживая перемешать с 1 ст л отложенной муки.
step-4
Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
step-5
Выложить тесто в форму и выпекать при 180 гр мин 45-60 до сухой спички. Готовый манник полностью остудить.
step-6
Приготовим шоколадную глазурь. Для этого смешать в маленькой кастрюльке какао порошок, воду, сахар и растительное масло "Олейна", подогреть на плите до однородности при этом постоянно помешивая. Готовую глазурь остудить и полить манник, украсить ягодами черники.
step-7
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.