Description
Итальянский, мягкий и воздушный хлебушек с сыром моцарелла вялеными томатами и базиликом. Превосходное сочетание вкусов. Готовится такой хлеб очень быстро. Сыр моцарелла придает хлебу воздушность пикантность и удивительный вкус.
Ingredients
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
1.5 г
-
Моцарелла
125 г
-
Базилик
2 ст. л.
-
Томаты вяленые
0.333 стакан
-
Масло оливковое
2.5 ст. л.
-
Кефир
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
Cooking
Разогрейте духовку до 180 гр. и смажьте форму для выпечки. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Все хорошо перемешайте.
В отдельной миске, взбейте вместе яйца, масло и кефир.
К муке добавим нарезанный мелко базилик, моцареллу и нарезанные вяленые томаты. Аккуратно перемешаем.
Вылейте жидкие компоненты в смесь муки. Аккуратно перемешаем деревянной ложкой или лопаточкой. Тесто будет липким. Перенесите тесто в форму для выпечки хлеба и равномерно распределить тесто. Выпекайте в в духовке в течение 30-40 минут или до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.