Description

Шоколадный кекс
Не знаю, будет ли мой рецепт повтором, но я, как настоящая шоколадоманка, думаю, что такие вкусные рецепты можно повторять и повторять...

Ingredients

  • Масло сливочное

    180 г

  • Сахар

    230 г

  • Молоко

    100 мл

  • Какао-порошок

    9 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сметана

    5 ст. л.

Cooking

step-0
Сливочное масло, сахар, молоко и какао выложить в кастрюльку, поставить на маленький огонь.
step-1
Постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, остудить.
step-2
В полученную массу добавить яйца, разрыхлитель и муку. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
step-3
...
step-4
Готовим крем. В кастрюльку кладем сахар, сметану, какао и масло. Доводим до кипения, снимаем с огня.
step-5
Готовый кекс выкладываем на блюдо, поливаем кремом. ВСЕ! Все просто, быстро и очень-очень вкусно! Приятного чаепития! P.S. При желании кекс можно разрезать и промазать кремом еще и внутри.
step-6
...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.