Рогалики

Description

Очень быстрое и простое в приготовлении тесто из творога, без добавления дрожжей. Затраты минимальны, а результат порадует.

Ingredients

Творог

250 г
Масло сливочное

250 г
Мука пшеничная

2.5 стакан
Повидло

Cooking

Растопить сливочное масло

Подготовить творог

Смешать творог и растопленное сливочное масло

Просеять в полученную массу муку и скатать тесто.

Получается вот такой шарик.

Разделить тесто на 4 части и скатать из них отдельно шарики, которые ставим в холодильник на 30 минут

Далее каждый шар раскатываем и нарезаем на треугольники

Добавляем свое любимое повидло или джем и катаем рогалики. Края можно защипнуть, чтобы начинка не вытекала. Я использовала домашний яблочный джем. Кто любит послаще, то можно каждый рогалик обвалять в сахаре.