Кексы "Магдалена"

Description

Кексы из серии "Просто, быстро, вкусно". Вкусные и нежные, похожие на магазинные "Магдаленас", выручат, когда гости на пороге, или когда очень сильно хочется чего-нибудь сладенького, а времени нет.

Ingredients

Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Молоко

2 ст. л.
Сахар

0.5 стакан
Масло подсолнечное

0.5 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Варенье
Ванилин
Соль
Сахарная пудра

Cooking

Смешать яйца, сахар и ваниль.

Затем добавить молоко и масло.

Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.

Форму заполнить тестом, в серединку положить 0,5 ч. л. любого густого варенья, либо кусочки шоколада, либо фрукты из варенья.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 10-12 минут, до светло-золотистого цвета. Тесто очень хорошо поднимается, поэтому формы лучше заполнять на 2/3.