Description

Кекс с ветчиной и оливками
В Швейцарии несладкие кексы подаются в качестве аперитива, перед едой. Они очень вкусные и воздушные! Их можно кушать с салатами, давать детям в школу и также брать с собой в дорогу.

Ingredients

  • Ветчина

    200 г

  • Оливки зеленые

    50 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Дрожжи

    1 упаковка

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Специи

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Молоко

    100 г

  • Масло сливочное

    2 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты...
step-1
step-2
Муку перемешать с сухими дрожжами.
step-3
Яйца взбить, добавить соль, перец, горчицу, молоко, масло растительное, сахар, взбить все вместе.
step-4
Хорошо перемешать с мукой.
step-5
В тесто добавить ветчину и оливки, нарезанные кусочками.
step-6
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и запекать в духовке, разогретой до 210°C около 15 мин., затем уменьшить до 180°C и запекать 30 мин.
step-7
Остудить, перед тем, как вынимать из формочки.
step-8
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.