Description
Вкусно, быстро… Кокос, шоколад, коньяк…
Ingredients
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Сахарная пудра
300 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Стружка кокосовая
100 г
Cooking
Для теста: смешиваем яичные желтки, масло, муку, соду (погашенную), половину количества сахарной пудры, какао, сметану, коньяк, щепотку соли. Я просто все положила в комбайн и перемешала.
Выкладываем тесто в форму
Верхний слой: взбиваем белки с оставшейся сахарной пудрой, в конце всыпаем кокосовую стружку
И выливаем поверх теста
Ставим в разогретую духовку (200 град.), печем в зависимости от духовки 30 – 60 мин. Кое-где верхний слой протек в тесто, получились такие вот полоски. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.