Description

Кутабы с зеленью
Очень вкусные кутабы с зеленью

Ingredients

  • Шпинат

    600 г

  • Лук зеленый

    200 г

  • Кинза

    300 г

  • Укроп

    200 г

  • Гранат

    1 шт

  • Творог

    60 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    600 г

  • Соль

  • Вода

Cooking

step-0
Из муки, шепотки соли и воды замесить крутое тесто.
step-1
Помыть зелень, нарезать, по желанию добавить к ней сыра или творога, гранат, соль, перец и все перемешать.
step-2
Тесто разделить на куски
step-3
Раскатать тесто и нарезать кружочками. Положить на одну половину кружочка зелень, накрыть второй половиной и завернуть в форме полумесяца.
step-4
Обжарить на садже или в разогретой сковородке с двух сторон.
step-5
Положить на поднос и, пока горячие, смазать сливочным маслом.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.