Description

Рулет с курицей, сыром и грибами
Быстрый, сытный и вкусный рулетик с насыщенным вкусом. Сочетание крицы, грибов и сыра понравится всем. А, добавив немного кедровых орешков, вы точно никого не оставите равнодушным.

Ingredients

  • Тесто слоеное

    1 шт

  • Курица

    500 г

  • Шампиньоны

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Орехи кедровые

    2 ст. л.

  • Сливки

    200 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Кунжут

Cooking

step-0
Курочку отварить. Отделить мясо от костей и порезать кусочками. Лук мелко порезать. Грибы порубить пополам. Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле. Добавить к ним порезанную курочку. Посолить, поперчить и обжаривать ещё пару минут. Дать остыть.
step-1
На слоёное тесто выложить курицу с грибами.
step-2
Присыпать кедровыми орешками. Сверху положить порезанный кубиками сыр.
step-3
Свернуть в рулет и закрутить в улитку. Положить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.
step-4
Взбить яйца, посолить, поперчить. Влить сливки и перемешать. Залить этим рулет.
step-5
Присыпать кунжутом и положить немного сыра. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
step-6
Готовый рулет достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.
step-7
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.