Простой пирог

Description

Что нравится мне в этом пироге, так это - начинка.

Ingredients

Сыр плавленый

4 шт
Лук репчатый

2 шт
Яйцо куриное

2 шт
Тесто слоеное дрожжевое

500 г

Cooking

это и все, что нам нужно

приготовить тесто согласно инструкции. лук почистить, нарезать кубиками, спассеровать))

сырки натереть на крупной терке

лук, сырки соединить, добавить 1 яйцо и 1 белок (желток идет на смазку пирога). по желанию можно поперчить, перемешать.

тесто разделить на 2 коржа, один раскатать, уложить в смазанную маслом форму, выложить начинку, накрыть вторым раскатанным коржом, защемить края, верх смазать желтком.