Description
Картофельная начинка с зеленью сама по себе уже вкусная, но как же по-новому играет вкус с добавлением заправки Магги для "Рассольника" и сарделек, все гармонично и вкусно.
Ingredients
-
Тесто дрожжевое
500 г
-
Картофель
4 шт
-
Заправка
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
25 г
-
Помидор
0.5 шт
-
Укроп
-
Сарделька
1 шт
Cooking
Для начинки необходимо картофель очистить, отварить, солить не нужно, т. к. заправка, которая позже смешается с пюре соленая.
Сардельку нарезать кубиками.
Отварной картофель размять, добавить масло и яйцо.
К пюре добавить заправку Магги для "Рассольника".
Затем добавить укроп и сардельку.
Все тщательно перемешать, начинка готова.
Тесто дрожжевое можно взять готовое или приготовить самим по любимому вами рецепту. Мне, как всегда, помогла хлебопечка.
Разделить тесто на 5 частей, и каждую из них раскатать, как на фото.
Выложить аккуратно начинку.
Защипать края тесто с двух сторон, оставив середину открытой.
Сверху положить ломтик помидора.
Аналогично сформовать 5 открытых пирожков.
Выложить на противень, смазать яйцом. Запечь в разогретой до 180-200 град. духовке 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.