Description
Необычное сочетание дрожжевого нежного теста с экзотической начинкой из кокоса, сливок и изюма - приятное разнообразие классического вкуса.
Ingredients
-
Мука пшеничная
300 г
-
Молоко сгущенное
60 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
120 г
-
Сахар
30 г
-
Соль
2 г
-
Дрожжи
12 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Стружка кокосовая
70 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Сахар
50 г
-
Молоко сухое
20 г
-
Молоко
50 г
-
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
-
Изюм
2 ст. л.
Cooking
Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты для теста. Загрузите в ведро хлебопечки, включите режим тесто.
Готовое тесто.
Тесто разделите на кусочки (12 штук), сформуйте шарики, спрячьте под пленку-10 минут.
Смешайте в чаше ингредиенты для начинки.
Из шарика сформируйте лепёшку, в центр положите начинку, края защипните, подкатайте шарик.
Уложите булочки в форму со смазанным пергаментом, накройте пленкой, оставьте на 20 минут. смажьте верх булочек яйцом. Выпекайте в духовке в разогретой до 180 градусов 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.