Description
Эти оладушки я рекомендую всем любителям лука в любом виде. В своей семье я часто использую запеченный лук в качестве гарнира, а свежий - в качестве закуски. Эти оладьи простые в приготовлении и очень любимы моими домашними.
Ingredients
-
Лук репчатый
3 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Кабачок
1 кг
-
Соль
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Масло растительное
0.5 стакан
Cooking
Эти продукты нам понадобятся для приготовления. Зелень моем, кабачок чистим.
Всю зелень мелко режем и перемешиваем в миске, лук тру на терке для корейской моркови, потому что на этой терке он режется, а не давится, если у Вас нет такой терки, то мелко нарежьте ножом и добавьте в миску. Кабачок тоже тру на этой же терке и добавляю к зелени.
Добавляю соль, яйца, манку и муку. Я написала 1 стакан, всыпьте вначале полстакана муки и смотрите, если сильно жидкое тесто, то понемногу добавляйте еще муки, все зависит от сочности кабачка. Перемешайте тщательно тесто.
Жарьте на раскаленной сковороде на умеренном огне.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.