Description

Шоколадные пирожные с влажной начинкой
Эти пирожные созданы для сладкоежек! Насыщенный шоколадный вкус, влажный центр и быстрота приготовления делают этот рецепт еще привлекательней;)

Ingredients

  • Шоколад темный

    150 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Мука пшеничная

    180 г

  • Сахар

    180 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Желток яичный

    3 шт

Cooking

step-0
Ну что же, начнём готовить наши пирожные. Ингредиенты, необходимые нам: чёрный шоколад, сливочное масло, мука, яйца, сахар.
step-1
На водяной бане растопим шоколад со сливочным маслом.
step-2
Миксером взбиваем яйца, желтки и сахар минут 7-8.
step-3
Масса увеличивается в объёме примерно в 2 раза.
step-4
Продолжая взбивать, влить шоколадную массу.
step-5
Затем добавить муку. Получается очень пышная масса.
step-6
Формочки смазываем маслом. Заполняем их тестом на 3/4. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 190-200 градусов.
step-7
Аккуратно вынимаем, украшаем и устраиваем чаепитие!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.