Description
Думала испечь сметанник обычный, но фантазия моя сделала корректировку: я добавила в один из коржей мак. Чувствую, что к весне с такой корректировкой мне придeтся увеличивать размер одежды!!!
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
1 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Желатин
15 г
-
Мак
1 упаковка
Cooking
Взбить яйца+сахар мак залить на час кипятком (потом отжать через марлю с него воду) желатин распустить
Масло растопить и добавить к яйцам
Добавить сметану+соду+ванилин +мука=взбить
Тесто разделить на две части в одну добавить мак, а в другую какао и хорошо перемешать выпечь в духовке при 180 гр. минут по 20 (до сухой спички)
Готовим крем:взбить сметану с сахаром и добавить желатин пропитываем кремом коржи, как показано на фото (в несколько слоёв)
Потом коржи уложили друг на друга и начинаем пропитывать кремом верх пирога и боковые часть тонкими слоями, давая подстывать каждому слою но если сметана деревенская, то не придётся добавлять желатин и дело будет идти быстрее. Самый верхний слой, после пропитки сметаной я посыпала крошкой от печенья И вот пирог готов!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.