Description

Пирожок
Очень вкусный нежный пирожок с мясной начинкой по мотивам рецепта Улитыча "Пирожок с тунцом". Начинка получилась настолько вкусной, и я подумала, что этот рецепт имеет право быть... Судите сами!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    6 ст. л.

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Майонез

    200 г

  • Сметана

    200 г

  • Мясо

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Рис

    100 г

Cooking

step-0
Начинка: отвариваем мясо (у меня говядина), режем в блендере.
step-1
В сковороде жарим лук, добавляем к нему отварной рис, мясо, вареные яйца. Если начинка суховата, можно добавить бульон (от мяса). Жарим 5 минут. В это время делаем тесто из указанных ингредиентов.
step-2
В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста, далее начинку равномерно и сверху заливаем остальным тестом. Ставим в духовку - 180 градусов на 30-40 минут. Вот и все! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.