Description
С Великой Пасхой!!! Попробуйте мой замечательный пасхальный кекс. Он в с пылу жару вкусный, а на следующий день (как и должно быть) еще вкуснее.
Ingredients
-
500 г
-
-
150 г
-
250 мл
-
1 шт
-
150 г
-
-
0.5 ч. л.
-
100 г
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Изюм тщательно вымыть, просушить и залить на час коньяком.
Дрожжи растворить с 50 граммами сахара в теплом молоке.
Добавить муку,100 г. размягченного сливочного масла, яйцо, соль и лимонную цедру и замесить тесто.
Оставить на один час в тепле для подъема.
Когда тесто поднимется, снова вымесить, дать подняться вторично.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Смазать оставшимся, растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и изюмом.
Свернуть в плотный рулет.
Уложить в смазанную маслом круглую форму (если силиконовая как у меня, то смазывать не нужно) для кекса с отверстием посередине. Выпекать при температуре 180 гр. в течении 45-50 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.