Description

Пирожки
Так хочется чего-нить печеного, а жены нет дома. В холодильнике творог, яйца и фарш куриный. Пирожки на скору руку и скорый рот!

Ingredients

  • Творог

    400 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Фарш куриный

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Специи

Cooking

step-0
Все ингредиенты, кроме муки, смешать. Получится кашица творожная. Поленился протереть творог через сито (простите!)
step-1
Добавить 1 стак. муки и перемешать
step-2
На стол высыпать еще стакан муки, выложить массу - и быстренько замесить тесто, подсыпая муку.
step-3
Тесто завернуть в пленку и, отложив в сторону, заняться начинкой
step-4
Обжарить фарш со специями и луком.
step-5
Вот так уже выглядит готовая начинка с солью и перцем.
step-6
Быстренько лепим пирожки и - на раскаленную сковородочку! жарим до готовности
step-7
И быстро съедаем, пока не остыло!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.