Description

Классические блины  с  разной начинкой
Вкусные, тоненькие блины. Есть в моих рецептах, но никогда не выставляла их отдельно. Но... в день Масленицы как не испечь и не поделиться. В это Прощеное Воскресенье, пользуясь случаям, хочу у вас, милые поварята, попросить прощения, если кого-то ненароком обидела.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Молоко

    3.5 стакан

  • Яйцо куриное

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сахар

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Соль

  • Творог

    400 г

  • Желток яичный

    2 шт

  • Изюм

    100 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Белок яичный

    2 шт

  • Крабовые палочки

    100 г

  • Сыр голландский

    100 г

  • Сметана

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Здесь рецепт блинчиков с куриным мясом[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/5430/[/url] Всегда смешиваю молоко + воду. Отделяем желтки от белков, в кастрюлю наливаем теплую жидкость (полпорции), кладем желтки, взбиваем
step-1
закладываем соль, сахарный песок и муку
step-2
затем оставшуюся жидкость, соду, гашенную лимоным соком
step-3
Отдельно взбитые белки
step-4
и растительное масло, мешаем уже Ложкой
step-5
Сковородку раскаленную протираю один раз салфеткой, смоченной в растительном масле.
step-6
Блины готовы
step-7
[b]начинка1 - с творогом[/b] смешать все ингредиенты до однородной массы. Начинку кладем как обычно.
step-8
Для детей отдельно. Скатала в трубочки, выложив в смазанную форму маслом, сверху взбитое безе. Выпекала в духовке. Затем обсыпала шоколадными чипсами.
step-9
[b]начинка2 - с крабовыми палочками[/b] все ингредиенты - через крупную терку, добавляем в массу сметану
step-10
Получился нежный, вкусный, как мини-пирог.
step-11
[img]http://s43.radikal.ru/i101/0903/c0/d5a575734e75.jpg[/img][img]http://s54.radikal.ru/i145/0903/61/becd08073ec4.jpg[/img]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.