Description

Кексы с вишней на сыворотке
Очень вкусные, нежные и ароматные кексы. Прекрасная выпечка к чаю. Автору Венере Козловской огромное спасибо за рецепт.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Масло растительное

    120 мл

  • Сыворотка

    240 мл

  • Вишня

    100 г

  • Соль

    1 щепот.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

Cooking

step-0
В миске соединить яйца и сахар.
step-1
Хорошо взбить венчиком.
step-2
Добавить растительное масло, хорошо перемешать.
step-3
Добавить сыворотку, снова перемешать.
step-4
Добавить вишню, перемешать. Сверху просеять немного муки, всыпать соль, соду, перемешать. Добавить понемногу остальную муку, перемешивать до однородного состояния.
step-5
Тесто должно получиться как густая сметана. Оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут.
step-6
Формочки заполнить тестом на 3/4 высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.