Description
Разнообразит меню в пост. Мой муж постится, остался доволен.
Ingredients
-
Вода
150 мл
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Маслины
1 горстк.
-
Дрожжи
11 г
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Розмарин
0.5 ч. л.
Cooking
В миску влить 150 мл теплой воды, всыпать сахар, 1 ст.л. муки и дрожжи. Оставить на 10 минут до появления пены.
Просеять в миску 1,5 стак. муки, добавить соль, оливковое масло и вымесить однородное тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Сформировать из теста шар и оставить подходить примерно на 1 час.
Тем временем займемся начинкой. Лук и чеснок мелко нарезать.
Маслины нарезать кружками.
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить розмарин и маслины, дать остыть.
Добавить начинку в тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в лепешку. Дать подойти в течение 20 минут. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.