Бабушкины блины

Description

Как и обещала, показываю вам фирменный рецепт мамулиных блинчиков (а в своё время и бабуля жарила такие же, оттуда и название). НО, если честно, я бы не назвала их "блинами", для меня лично это, скорее, оладьи... НО против мамы куда уж мне! Не буду много говорить - заходите, смотрите, угощайтесь!!!

Ingredients

Молоко

1 л
Крупа манная

0.5 стакан
Мука пшеничная

700 г
Дрожжи

1 упаковка
Сахар

3 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Яйцо куриное

5 шт
Масло растительное

0.5 стакан

Cooking

Так... для начала берём 750 мл молока (остальное нам пригодится позже), подогреваем его чуть-чуть... Для теста лучше взять большую кастрюлю (тесто хорошо поднимается!)

Это все сыпучие ингредиенты, что нам понадобятся...

В тёплое молоко добавляем: соль, сахар, манку и дрожжи... всё хорошенечко взбить.

Затем добавляем муку, вымешиваем так, чтобы не было комочков. Должно получиться густое тесто, даже гуще, чем на оладьи! Накрываем его полотенцем и ставим в тёплое место, чтобы тесто подошло.