Оладки "воздушные"

Description

Этим блинчикам воздушность придает сыворотка. Думаю, все знают, что это такое. Особенно те, кто готовит творог в домашних условиях)) Рецептом поделилась моя мама, говорит, что в деревне пекли блинчики когда-то только таким образом))

Ingredients

Сыворотка

500 мл
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

3 ст. л.
Сода

1 ч. л.
Мука пшеничная
Масло растительное

Cooking

Вот такая сыворотка у меня была

Добавляем в нее яйца, сахар и взбиваем

Потом добавляем муку, точное количество я не скажу, но добавляем до тех пор, пока тесто не станет как густая сметана. Соду гасим уксусом и туда же отправляем.