Description
Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...
Ingredients
-
80 г
-
150 г
-
4 шт
-
200 мл
-
300 г
-
1 упаковка
-
400 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Взбить сахар, желтки и кефир
Масло растопить и слегка остудить. Добавить к желткам. Взбить.
К муке добавить разрыхлитель теста. перемешать. Добавить к массе. Взбить венчиком.
Отдельно взбить белки в крепкую пену. Добавить к тесту. Перемешать лопаткой.
Форму 30см. смазать маслом. Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой.
Выкладываем ягоды. У меня красная и черная смородина.
Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.