Постные ржаные хлебцы

Description

Очень вкусные хрустящие хлебцы. Именно то, что надо в Пост и не только. Очень удобно брать с собой как перекус или использовать как основу для бутерброда.

Ingredients

Мука ржаная

2 стакан
Вода

100 мл
Масло растительное

4 ст. л.
Тмин

1 щепот.
Соль

Cooking

Муку просеять в миску, добавить соль по вкусу, тмин и подсолнечное масло Олейна.

Постепенно подливая воду, замесить крутое тесто. Убрать в холодильник на 3-4 часа.

Тесто раскатать, подпылив стол мукой. Разрезать на полоски.

Аккуратно перенести хлебцы на противень, застеленный пекарской бумагой. Хлебцы наколоть и (по желанию) посыпать солью и сухим чесночным порошком. Выпекать в духовке при 200С в течение 12-15 минут. Дать остыть.

Comments and reviews