Description

Пирог
Еще один рецепт легкого в приготовлении пирога. Справится даже начинающий поваренок! А результат превосходный! Заходите! Угощаю!

Ingredients

  • Кефир

    500 мл

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сахар

    200 г

  • Масло подсолнечное

    125 мл

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сахарная пудра

    200 г

  • Йогурт

    320 г

  • Шоколад темный

    20 г

Cooking

step-0
В миске смешать муку, сахар и соду.
step-1
Добавить какао-порошок. Перемешать. Добавить кефир и подсолнечное масло. Перемешать ложкой.
step-2
Форму 30х40 смазать маслом и посыпать мукой. Лишнюю муку просто вытрясти из формы.
step-3
Выкладываем тесто в подготовленную форму. Разровнять ложкой. Выпекать в разогретой духовке при 200гр 15 минут.
step-4
Готовый корж сразу же выкладываем из формы на решетку. Полностью остудить.
step-5
Приготовим крем. Взбить сливочное масло, одну столовую ложку подсолнечного масла и сахарную пудру до белого цвета.
step-6
Осторожно, по ложкам, добавляем йогурт, постоянно взбивая. Именно йогурт! Он придаст кислинку, которая тут просто необходима!
step-7
Сверху на корж выкладываем крем. Оставить в холодильнике минимально на 2 часа. У меня стоял ночь.
step-8
Растопить шоколад и украсить пирог по вашему желанию. Я не успела сфотографировать целый пирог. Куда-то испарился...
Comments and reviews
  • user-avatar
    IRINA Romano'ff

    пробовали???? ????????????????????????


  • user-avatar
    IRINA Romano'ff

    как!!!!! приготовить тесто с 60г муки???? на0, 5 кефира???? вы сами то пробо


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.