Description
Симпатичный, ароматный и в компании приятный! Приглашаю угоститься всех вкуснейшим пирогом-этот пирог я хочу подарить в знак уважения и любви прекрасной девочке, доброму и внимательному другу-Леночке elenita.. которая невероятная умница и трудяжка! Спасибо Леночка за твоё тепло и невероятную работоспособность! Угощайся, дорогая!
Ingredients
-
Кефир
1 стакан
-
Сыр твердый
85 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Молоко
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
150 г
Cooking
Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» соединить с кефиром. поставить в тёплое место минут на 20
Смешать с тёртым сыром, сахаром, солью и мукой. Дать постоять тесту около часа, обмять, когда подойдёт и дать постоять ещё минут 30
Ещё раз обмять и скатать в шарик. (люблю скатывать в колобок тесто) Тесто нежное и податливое
Для поливки пирога смешать сахарную пудру и молоко
Раскатываем тесто и нарезаем его. Нам нужно 7 полос. шесть я вырезала сразу, а седьмую-не вместилась под ролик-делала отдельно
Формируем лепестки незабудки скатывая тесто в такие улитки, немного сплющиваем их
Складываем их в смазанную маслом любую форму. Сперва центральный кружок (его не сплющиваем)
Потом все вокруг (эти кружочки немного сплющиваем чтоб в итоге вышли лепестки)Оставляем тесто для расстройки на 40 минут. Смазываем взитым яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 25-20 минут
Вот наш красавец! Ароматный, пышный и румяный!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.