Description
Вроде бы простой и знакомый рецепт. Ну, чем можно удивить? Для меня этот рецепт - палочка-выручалочка. И если вы, как и я, не можете накормить детей овсяной кашей, то вам сюда. Тем более, рецепт без использования кефира и молока. Оладьи получаются очень нежными, невесомыми, с приятной кислинкой яблока, а овсянка совсем не чувствуется. Нашим любимым и бесценным деткам посвящается. Угощайтесь!
Ingredients
-
Мука пшеничная
0.75 стакан
-
Сметана
6 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сода
1 щепот.
-
Вода
6 ст. л.
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
-
Масло сливочное
20 г
-
Яблоко
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
Cooking
Овсяные хлопья залить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром в пышную пену.
Добавить сметану и соду. Перемешать. Выложить запаренные хлопья и быстро взбить пару секунд.
Масло растопить и остудить до комнатной температуры, добавить к тесту и перемешать.
Яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке и добавить к тесту, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Дать ему постоять минут 10. Жарить оладушки в растительном масле с двух сторон при закрытой крышке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.