Description
Легкий в приготовлении и очень вкусный хлеб. В основном, его готовят в Дагестане, а именно Аварцы. Мне этот рецепт передала моя мама, а ей он достался от её мамы. Один из старинных рецептов приготовления хлеба.
Ingredients
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
Cooking
К муке добавляем соду.
Добавляем соль и размешиваем.
Делаем углубление, добавляем кефир, и нам нужно заместить мягкое тесто.
Оставляем тесто на полчаса. После делим на три части.
После раскатываем кружочек, сверху мажем кефиром, делаем пальцами углубления на тесте и ставим в духовку при 220 градусов на 20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.