Description

Кружевные творожные блинчики
Блинчики понравятся и детям, и взрослым (они сметались с тарелки, пока жарятся следующие). Вкусные, полезные, готовятся без муки, с отрубями. Но приготовление требует много терпения.

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Кефир

    200 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    100 г

  • Отруби

    150 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Соль

    4 г

  • Ванилин

    1 г

Cooking

step-0
Отруби овсяные (у меня ТМ Мистраль) измельчила в кофемолке
step-1
В творог добавляем сахар, яйца, ванилин
step-2
Так как творог был с крупиночками, я измельчила блендером
step-3
Добавляем кефир
step-4
Всыпаем измельченные отруби, замешиваем тесто
step-5
Заполняем кондитерский мешок тестом
step-6
На слегка разогретую, смазанную сковороду отсаживаем блинчики любой формы
step-7
Обжариваем с 2-х сторон
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.