Description

Картофельные сырники
Друзья, хочу напомнить вам, один проостой совсем рецепт. И будет завтрак по утрам, на ужин можно, и в обед! Кто же сырники не любит? В них картофель, тоже будет! Сыр конечно же и творог, он всегда нам очень дорог! Сырники воздушные, очень, очень вкусные!

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Сыр твердый

    200 г

  • Творог

    300 г

  • Специи

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты.
step-1
Картофель отварить до готовности, сделать картофельное пюре ( без жидкости)
step-2
К картофельному пюре добавить творог (если обычный, отжать от жидкости), добавить яйца, натертый сыр, муку, специи. Все хорошо перемешать. Тесто должно быть густым.
step-3
Сформировать сырнички, разогреть растительное масло на сковороде
step-4
Обжарить каждую сторону, аккуратно переворачивая.
step-5
До золотой корочки. Жарятся они быстро.
step-6
Сырники готовы.
step-7
Вкусно со сметанкой, или с любимыми соусами.
step-8
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.