Description

Маффинчики
нежные воздушные и очень сытные маффинчики со сливочным и колбасным сыром, сосисками и вкусненькими травками-приправками.. быстро и просто приготовить. можно взять с собой на работу для перекуса, а если при этом их разогреть в микроволновке... ммм.. можно и пообедать :)

Ingredients

  • Сыр сливочный

    200 г

  • Молоко

    150 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Перец черный

    0.5 ч. л.

  • Сосиска

    200 г

  • Сыр колбасный

    50 г

  • Специи

    1 ст. л.

  • Кетчуп

Cooking

step-0
все, что надо (сыр колбасный забыла достать из холодильника :) )
step-1
смешать миксером сыр сливочный с яйцами, специями, растительным маслом, молоком, солью и молотым перцем
step-2
сосиски порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить в жидкую смесь и хорошо помешать ложкой. добавить муку и разрыхлитель, размешать (тесто должно получиться комковатым)
step-3
форму смазать хорошо маслом или положить бумажные формочки. выложить тесто (тесто поднимается очень хорошо, поэтому можно сделать больше, чем 12 маффинов, но меньшего размера)
step-4
выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета (20-30 минут, зависит от духовки и от величины маффинов)
step-5
украсить кетчупом и майонезом.. порезать немного свежих овощей и... приятного аппетита! :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.