Description
Нежные блинчики с ароматной начинкой. Идея подходит для большой компании - блинов хватит на всех!
Ingredients
-
Мука пшеничная
100 г
-
Молоко
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Миндаль
2 ст. л.
-
Творог
250 г
-
Курага
1 ст. л.
-
Изюм
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Лайм
1 шт
-
Соль
-
Масло растительное
Cooking
Желтки отделить от белков, взбить по отдельности. Муку и крахмал просеять, добавить орехи, соль, молоко и желтки, замесить тесто.
Аккуратно ввести взбитые белки. На растительном масле испечь большие блины.
Для начинки: в творог добавить 2 ст.л. молока, сахарную пудру, цедру лайма. Курагу и изюм замочить в теплой воде на 5 минут, измельчить и добавить к творогу, перемешать. Выложить внахлест 3 блина, смазать творогом.
Быстрым движением скрутить рулет. Нарезать на роллы шириной 6-7 см. Можно нарезать под острым углом.
[b]Приятного аппетита![/b] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_11_09/232525.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_11_09/small/232525.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_11_09/232526.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_11_09/small/232526.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.