Description

Шведские блинчики с брусничным соусом
Традиционно блины по-шведски подаются с брусничным соусом. Очень вкусные и нежные блинчики. Рекомендую!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    0.5 л

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сахарная пудра

    3 ст. л.

  • Соль

    0.2 ч. л.

  • Сливки

    0.5 л

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соус

    5 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Взбиваем яйца. Добавить молоко, муку, сахар, соль, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить растопленное масло.
step-2
Перемешать и поставить в холодильник на один час. Если есть возможность, лучше на ночь.
step-3
Жарим блины. Тесто наливать тонкой струйкой в середину горячей сковороды. Блины должны быть тонкими.
step-4
Взбить сливки с сахарной пудрой. Выложить блинчик на блюдо и украсить взбитыми сливками. По центру выложить Брусничный соус.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.