Description
Завтра у меня много беготни и пришлось сегодня <<отстреляться >> на кухне... Сообразив уху, сделав 2 больших разных пирога, силы остались только на творчество... Потому вышли у меня вот такие куличи, может кому-то как раз к завтрашнему дню пригодится...
Ingredients
-
Смесь порошковая
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло сливочное
340 г
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
-
Посыпка кондитерская
-
Вода
300 г
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Коньяк
2 ст. л.
Cooking
Изюм и цукаты промыть, залить коньяком... пусть стоят...
В смесь для кулича добавляем 2 взбитых яйца.
Замешиваем тесто, постепенно добавляя размягченное масло. :-)
Добавить цукаты и изюм.. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин... Pаскладываем тесто в формы, выпекаем куличи... Ставим в духовку на 40 мин (160 гр)...
Вот такие штучки у нас...
Выкладываем цветы, комбинируя цвета, на любую удобную поверхность...
Белок от 2-х яиц взбиваем, с добавлением лимонного сока и сахарной пудры, до состояния густой сметаны. Это глазурь... Ею покрываем куличи... И перекладываем наши цветы на глазурь..
Я использовала зубочистку, у которой срезала под углом одну из сторон, получилась маленькая лопаточка.
Выкладываем аккуратно, стараясь не задеть глазурь...
Ели нужно украшение <<втопить>>, тогда используем другую сторону лопаточки.
Кому интересно - вот так выглядит тот самый набор для куличей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.