Description

Блинная горка
Очень красиво смотрится очень вкусно.

Ingredients

  • Блин

    14 шт

  • Печень куриная

  • Масло сливочное

  • Лук репчатый

  • Масло растительное

  • Соль

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

  • Майонез

Cooking

step-0
Готовые блины. Пекла по рецепту [b]Викулички(nikulj)[/b]. [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/8094/][b][color=blue]Рецепт здесь[/color][/b][/url] Огромное Спасибо,Викуля!!!
step-1
Паштет: Куриную печень вымыть,очистить от пленочек, отварить в слегка подсоленой воде. Дать остыть,а тем временем обжарить на растительном масле,очищеный и порезаный полукольцами лук. Печень вместе с луком прпустить через мясорубку,добавить размягченное сливочное масло,посольить,поперчить по вкусу,тщательно перемешать.
step-2
Намазать паштетом 8 блинов и завертуть в трубочку.
step-3
Раземную форму,смазанную маргарином или маслом,застелить тремя бинами.
step-4
Каждую трубочку обмакнуть в яйце и уложить в форму.
step-5
Первый слой 4 блина и второй 4 блина.
step-6
Все накрыть тремя блинами,смазать майонезом и поставить запекать,в розогретую духовку приблизительно минут 25.
step-7
Готово.
step-8
P.S. Все продукты брала на глаз.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.