Description

Жареные пирожки
Очень легкие и вкусные пирожки, можно делать с разными начинками. Достаточно быстро и просто делаются и быстро съедаются.

Ingredients

  • Вода

    300 мл

  • Дрожжи

    1 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    60 мл

  • Ром

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Картофель

  • Масло сливочное

  • Капуста белокочанная

  • Яйцо куриное

Cooking

step-0
Замесить тесто, положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место подходить. В это время заняться начинкой.
step-1
Начинка № 1 - картофельное пюре. Картошку сварить, добавить сливочное масло и сделать пюре (я делаю с помощью миксера).
step-2
Начинка № 2 - капуста с яйцом. Капусту мелко порезать, и поджарить на сковороде, добавив растительное масло. Выложить на тарелку, добавить вареное яйцо.
step-3
Тесто разделить на шарики. Шарик раскатать в лепешку (я делаю руками), положить начинку и защипать края.
step-4
Пирожки положить на смазанную растительным маслом тарелку или поднос и оставить расстояться минут на 10.
step-5
Пирожки жарятся очень быстро и получаются вот такие.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.