Description

Пироги
Нежные, пышные пирожки...

Ingredients

  • Желудки куриные

  • Печень куриная

  • Сердечки куриные

  • Лук репчатый

  • Чеснок

  • Тесто дрожжевое

  • Соль

  • Лист лавровый

  • Перец черный

  • Масло подсолнечное

  • Филе куриное

  • Кефир

Cooking

step-0
...
step-1
...
step-2
Все ингредиенты (желудки, печень, филе, сердечки) варим в небольшом количестве воды, с добавлением соли, перца, лаврушки... остужаем и перекручиваем... добавляя лук и чеснок... и в конце, в почти готовый фарш, льем стаканчик кефира... Все перемешиваем и фаршик готов...
step-3
Ставим тесто (по любимому рецепту) или покупаем готовое...
step-4
Стряпаем пирожки любой формы и обжариваем в раскаленном масле...
step-5
...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.