Description

Корзинки с рисом и куриной печенью
Я сегодня решила сделать простой и очень вкусный рецепт, называется: "Корзинки из слоеного теста с рисом и куриной печенью, сыром Моцарелла". Вкусно, просто, быстро.

Ingredients

  • Печень куриная

    300 г

  • Рис

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

    1 ч. л.

  • Перец душистый

    1 ч. л.

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    225 г

  • Моцарелла

    100 г

  • Сливки

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Тесто разморозить.
step-1
Готовим начинку для корзиночек. Печень почистить, промыть, перекрутить через мясорубку.
step-2
Лук обжарить на растительном масле.
step-3
К луку добавить печень и обжарить. Немного посолить.
step-4
К отварному рису добавить обжаренную печень и перемешать.
step-5
Влить сливки, перемешать.
step-6
Соль, перец по вкусу.
step-7
Каждый пласт теста поделить на 3 части. Тесто немного подкатать, выложить в форму для маффинов. На тесто выложить начинку.
step-8
Сверху посыпать сыром.
step-9
Печь в разогретой до 220*С духовке 20 мин., до золотистого цвета.
step-10
Готовые горячие корзиночки освободить из форм на решетку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.