Description

Быстрый рулетик к чаю
Попросили домашние вкусненькое к чаю, а время - 22 ч... А еще два часа фильма на диске впереди и чай был бы кстати. Диск - на паузу, мама - на кухню. Вспомнила незатейливый рецептик, которым поделилась коллега лет 7 назад, но в оригинале нужен апельсин, а были бананы. Рулетик делается буквально за 20 минут, неказист с виду, но в экстренных случаях - самое то.

Ingredients

  • Молоко сгущенное

    0.5 банка

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Цедра лимона

  • Банан

    2 шт

  • Печенье

    1 шт

Cooking

step-0
Взбиваем яйцо, сгущенку, муку и соду.
step-1
На смазанный противень выкладываем тесто, формируя прямоугольник, присыпаем тесто сверху лимонной цедрой.И ставим в горячую духовку на 10 минут, главное - не пересушить.
step-2
Осторожно снимаем горячий рулет с противня и сразу же скатываем его на полотенце, пока он горячий и не крошится, а сворачивается..
step-3
Несколько минуток рулет "приходит в себя", а в это время разминаем бананы и крошим печенько...
step-4
Осторожно рулетик разворачиваем, смазываем сгущенкой, измельченными бананами, присыпаем крошкой из печенья и сворачиваем снова. В идеале рулет должен хоть полчаса пропитаться, но мы не стали дожидаться, порезали и съели с большим удовольствием, с горячим чаем, с лимончиком, под хороший фильм. Здорово!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.