Description

Пасхальный венок
Предлагаю приготовить на праздник, очень вкусный и красивый венок. Решила добавить шоколадную прослойку и не ошиблась, получилось намного интереснее и ярче.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    800 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Ваниль

    1 щепот.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Желток яичный

    1 шт

  • Дрожжи

    2 ч. л.

  • Сахар

    6 ст. л.

  • Кунжут

    1 ст. л.

  • Молоко

    200 мл

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
В молоке растворить дрожжи и сахар.
step-1
Взбить яйцами и желтком, добавить соль
step-2
Растопить масло и остудить.
step-3
Все вышеуказанное смешать и добавить ваниль.
step-4
Муку просеять. Постепенно всыпая в масляно-дрожжевую смесь, замешать тесто. Оставить его на часик, пока не поднимется в два раза.
step-5
Тесто после увеличения, делим на три равные части и в одну вмешиваем какао. Вместо него, можно добавить растопленный шоколад.
step-6
Раскатываем в три равных пласта, диаметром около 23 см. Складываем один на другой так, чтобы шоколадный был в серединке.
step-7
Делаем разрезы как на фото. Перенесите сразу на смазанный маслом пергамент и противень, а то я сразу забыла, потом было сложнее это делать.
step-8
Уголки теста выворачиваем к краю. Делаем надрезики и кончики просовываем во внутрь.
step-9
Ткже делаем со всем венком. Даем ему поднятся, пока духовка наша прогреется до 190С.
step-10
Я смазывала яйцо+ложка молока, затем присыпала кунжутом.
step-11
Выпекать 40 минт. Проверьте готовность спичкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.