Description
Очень вкусные, рассыпчатые пирожные с использованием кукурузной муки.
Ingredients
-
Сахар
150 г
-
Маргарин
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сметана
2 ст. л.
-
Мука кукурузная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Шоколад темный
1 ст. л.
-
Молоко сгущенное
2 ст. л.
-
Сливки
1 ст. л.
Cooking
Яйца взбить миксером в крепкую пену.
Добавить сахар и хорошо взбить миксером.
Добавить сметану и продолжать взбивать миксером.
Влить маргарин и продолжать взбивать миксером.
Добавить кукурузную муку, взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем теста, добавить в смесь и продолжить взбивать миксером.
В тесто добавить какао-порошок и взбить миксером.
Форму застелить пекарской бумагой и смазать маслом. (у меня форма 24х24)
Форму заполнить тестом. Печь в разогретой духовки до 200С 20 мин.
Готовый корж вынуть из формы и остудить на решетке.
Остывший корж смазать любым кремом и обсыпать шоколадом. Я смешала сгущенку со сливками. Нарезать порционными пирожными. Если корж разрезать поперек и смазать кремом, будет тортик.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.