Description
Началась весна. Как же хочется быть стройной и красивой, когда снимем теплую одежду. Да еще чтобы при этом кушать то, что любим. Сегодня я хочу предложить Вам оладушки. Это не опечатка, а именно оладушки, в которых нет ни яиц, ни молока.
Ingredients
-
Капуста белокочанная
1 стакан
-
Лук репчатый
1 стакан
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Вода
-
Соль
Cooking
Ингредиенты. Вообще соотношение лука и капусты должно быть 1:1.
Капусту, лук и имбирь режем очень мелко.
Все перемешиваем с мукой и разрыхлителем. Солим и добавляем масло и воду, чтобы получилось густое тесто. Если переборщили с водой, не страшно. Просто добавьте муки. Даем постоять минут 5.
На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем наши оладушки. Сначала на маленьком огне под крышкой по 5 мин. с каждой стороны, а потом на среднем огне с обоих сторон до хрустящей корочки.
Дать немного остыть и можно кушать. Кстати, тесто спокойно стоит в холодильнике в течение суток.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.