Description

Рулет
В этом рецепте сочетала всe самое любимое: бисквитное тесто для рулетов и обожаемый крем для тортов. Получилась настоящая вкуснятинка!!!

Ingredients

  • Молоко сгущенное

    1 банка

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Мука пшеничная

    5 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Молоко

    1 стакан

  • Крупа манная

    1.5 ст. л.

  • Лимон

    1 шт

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Какао-порошок

    2 ч. л.

Cooking

step-0
[b]Приготовить крем.[/b] Сварить манную кашу из одного стакана молока и 1,5 ст. ложки манной крупы, остудить. Лимон измельчить в блендере или натереть на мелкой терке, добавить в кашу. Так же добавить сахар и сливочное масло, взбить миксером.
step-1
[b]Приготовить бисквит.[/b] В подходящую емкость вылить сгущенку, добавить яйца, муку и соду (погасить уксусом). Взбить миксером. Тесто получается жидким. Перелить на противень, выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.
step-2
Сразу на горячий бисквит нанести крем и свернуть рулетом.
step-3
[b]Приготовить глазурь.[/b] Смешать сметану, какао и сахар. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до небольшого загустения. Сразу же в горячем виде нанести на рулет. Оставить рулет на пару часов пропитаться.
step-4
Рулет готов к употреблению!!! [b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.